Dietetyk kliniczny skupia się na doborze diety do stanu zdrowia i wynikach badań. Psychodietetyk patrzy głębiej – bada Twoją relację z jedzeniem, pomaga zrozumieć przyczyny zajadania stresu i uczy, jak trwale zmienić nawyki bez poczucia restrykcji.
Konsultacja dietetyczna
Podejście diety, w którym liczysz się przede wszystkim Ty!
CZY O TYM WIEDZIAŁAŚ?
Aż 80% decyzji żywieniowych podejmujemy pod wpływem emocji, a nie głodu, dlatego sama rozpiska z kalorycznością często nie działa.
Przewlekłe zmęczenie i problemy ze skupieniem mogą być pierwszym objawem niedoborów lub rozwijającej się insulinooporności, a nie tylko braku snu.
Drastyczne diety spowalniają metabolizm i zwiększają poziom kortyzolu, co zamiast odchudzania prowadzi do szybkiego efektu jojo.
Efekty
- zbudowanie zdrowej relacji z jedzeniem
- utrata zbędnych kilogramów
- pozbycie się problemów ze skórą, włosami i paznokciami
- regulacja gospodarki hormonalnej
- redukcja dolegliwości żołądkowych
Rezerwacja wizyty
- zaburzenia hormonalne
- dolegliwości żołądkowo – jelitowe
- wypadanie włosów
- problemy skórne
- łamliwe paznokcie
- napady głodu
- wyrzuty sumienia po posiłku
- efekt „jojo”
- brak
- Badania krwi: Przygotuj aktualne wyniki (m.in. morfologia, glukoza, insulina, lipidogram, TSH) z ostatnich 3–6 miesięcy.
- Dzienniczek żywieniowy: Przez 3 dni przed wizytą zapisuj wszystko, co jesz i pijesz, wraz z godzinami posiłków.
- Lista leków: Wypisz wszystkie przyjmowane na stałe leki, suplementy diety oraz ich dawki.
- Cele i obawy: Przemyśl, co sprawia Ci największą trudność w jedzeniu i jaki cel chcesz osiągnąć.
- Wywiad medyczny: Analizujemy Twoje wyniki badań, historię chorób, dolegliwości i styl życia.
- Wywiad psychodietetyczny: Rozmawiamy o Twojej relacji z jedzeniem, zajadaniu emocji i dotychczasowych próbach odchudzania.
- Analiza nawyków: Omawiamy Twój obecny dzienniczek żywieniowy i wskazujemy błędy oraz mocne strony.
- Wspólny plan: Ustalamy formę współpracy (jadłospis lub praca na zaleceniach) dopasowaną do Twojego planu dnia.
- Indywidualny plan: Otrzymujesz spersonalizowane wskazówki żywieniowe lub elastyczny jadłospis w ciągu kilku dni po spotkaniu.
- Praca z nawykami: Wdrażasz proste ćwiczenia psychodietetyczne pomagające kontrolować jedzenie pod wpływem emocji.
- Metoda małych kroków: Skupiasz się na 2-3 zmianach jednocześnie, zamiast rewolucjonizować całe życie w jeden dzień.
- Stały kontakt: Pozostajemy w kontakcie, a postępy i ewentualne trudności omawiamy na ustalonych wizytach kontrolnych.
Zastanawiasz się czy konsultacja dietetyczna jest dla Ciebie?
Posłuchaj czym dokładnie zajmuje się Anna Sadowska Boczarska w naszej klinice.
FAQ
Pierwsza wizyta to szczegółowy wywiad zdrowotny i żywieniowy. Przynieś ze sobą aktualne wyniki badań krwi (jeśli je masz) oraz spisany jadłospis z ostatnich 7 dni – pomoże nam to precyzyjnie zdiagnozować problem.
Stworzymy elastyczny plan żywieniowy z propozycjami posiłków lub skupimy się na nauce komponowania talerza i pracy nad nawykami, jeśli sztywne diety dotychczas Cię przytłaczały.
Tak, dietetyk kliniczny układa plany żywieniowe wspomagające leczenie chorób metabolicznych i hormonalnych. Łączy dietoterapię z podejściem psychodietetycznym, aby zmiany były łatwe do wdrożenia na stałe, a nie tylko na chwilę.
To idealny powód, by podjąć współpracę. Na sesjach nie znajdziesz oceny, ale pomoc w zidentyfikowaniu wyzwalaczy emocjonalnego jedzenia i naukę zdrowych technik radzenia sobie z napięciem bez sięgania po przekąski.
Specjaliści wykonujący ten zabieg
Anna Sadowska Boczarska
Dietetyk kliniczny / Psychodietetyk
Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego z tytułem magistra, posiadająca dyplom dietetyka klinicznego oraz psychodietetyka.
To co wyróżnia ją we współpracy ze swoimi podopiecznymi to poszukiwanie rozwiązań, a nie nakładanie zakazów czy nakazów. Dostosowuje dietę do swoich pacjentów – nie na odwrót. Dopasowuje rozwiązania do możliwości, tak aby jedzenie niosło ze sobą przyjemność zamiast poczucia wyrzeczeń i wyrzutów sumienia.
W plebiscycie Dziennika Zachodniego otrzymała tytuł Dietetyka Roku 2019. Oprócz tego na swoim koncie posiada ogrom utraconych kilogramów swoich podopiecznych oraz zmianę ich poglądów w temacie zdrowego stylu życia.
Podsumowanie
Jak wygląda współpraca? Przygotowanie, przebieg i zalecenia
Chcesz trwale zmienić swoje nawyki żywieniowe, zadbać o zdrowie lub poukładać relację z jedzeniem? Zobacz, jak krok po kroku wygląda profesjonalna konsultacja dietetyczna i jak możesz się do niej przygotować. Jako dietetyk kliniczny i psychodietetyk dbam o to, aby cały proces był dla Ciebie komfortowy, bezpieczny i dopasowany do Twojego stylu życia.
1. Przygotowanie do pierwszej wizyty u dietetyka
Odpowiednie przygotowanie do wizyty u dietetyka pozwoli nam maksymalnie wykorzystać czas konsultacji. Zanim spotkamy się w gabinecie lub online, zadbaj o kilka kluczowych elementów:
- Aktualne wyniki badań: Przygotuj badania krwi z ostatnich 3–6 miesięcy (m.in. morfologia, glukoza, insulina, lipidogram, TSH).
- Dzienniczek żywieniowy: Przez 3 dni przed spotkaniem zapisuj wszystkie posiłki, przekąski i wypijane płyny.
- Lista leków i suplementów: Wypisz preparaty, które przyjmujesz na stałe wraz z ich dokładnymi dawkami.
- Twoje cele: Przemyśl, z jakimi wyzwaniami mierzysz się na co dzień i co chcesz wspólnie wypracować.
2. Przebieg konsultacji dietetycznej i psychodietetycznej
Zastanawiasz się, jak wygląda wizyta u dietetyka? Nasze spotkanie to bezpieczna przestrzeń bez oceniania. Łączę wiedzę medyczną z psychologicznym wsparciem, dlatego każda konsultacja psychodietetyczna składa się z kilku etapów:
- Szczegółowy wywiad zdrowotny i żywieniowy
- Analizuję Twoją historię medyczną, styl życia, jakość snu oraz poziom stresu. Sprawdzam, jak Twoje zdrowie wpływa na codzienne wybory żywieniowe.
- Analiza relacji z jedzeniem
- Rozmawiamy o tym, co kieruje Twoim apetytem. Diagnozujemy, czy problemem jest głód fizjologiczny, czy może jedzenie emocjonalne i zajadanie stresu.
- Ustalenie planu działania
- Wspólnie decydujemy, jaka forma współpracy będzie dla Ciebie najlepsza – spersonalizowany jadłospis kliniczny czy stopniowa nauka i praca na zaleceniach.
3. Indywidualne zalecenia dietetyczne po wizycie
Skuteczna dieta od dietetyka to taka, którą jesteś w stanie utrzymać na stałe. Po zakończeniu konsultacji nie zostajesz sam:
- Plan szyty na miarę: W ciągu kilku dni otrzymujesz ode mnie spersonalizowane zalecenia dietetyczne lub elastyczny plan żywieniowy.
- Narzędzia psychodietetyczne: Dostajesz proste ćwiczenia, które pomogą Ci kontrolować impulsywne sięganie po jedzenie w trudnych momentach.
- Metoda małych kroków: Wdrażamy zmiany stopniowo, bez rygorystycznych zakazów i eliminacji ulubionych produktów.
- Wsparcie kontrolne: Regularne wizyty kontrolne pozwalają nam monitorować efekty, modyfikować plan i wspólnie świętować Twoje sukcesy.
Dlaczego warto wybrać dietoterapię i psychodietetykę?
Połączenie dietetyki klinicznej z psychologią odchudzania to klucz do trwałego sukcesu. Nie tylko dowiesz się, co jeść w chorobie (np. przy insulinooporności czy Hashimoto), ale przede wszystkim dowiesz się, jak trwale zmienić swoje podejście do jedzenia. Umów się na konsultację dietetyczną i zacznij świadomie dbać o swoje ciało oraz umysł.